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《安徽日报》:盐“重”影响健康 每天莫超6克
2014-01-16 09:12
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来源:安徽日报 何珂
春节临近,,,,,我省居民纷纷采购食盐腌制食品,,,,,然而盐“重”影响健康,,,,,专家建议每天食盐量控制在6克以内。。。。。。
“盐虽然是人们生活的必需品,,,,,但吃的太咸,,,,,很可能会带来一系列健康问题。。。。。。”专家表示,,,,,盐中所含的钠离子可使血管变细、变窄,,,,,而钠离子又能留住水,,,,,从而使血压增高。。。。。。对此,,,,,我省今年将继续开展科学用盐推广行动,,,,,倡导“低盐饮食促进健康”,,,,,将向居民家庭免费发放“减盐勺”;;;;;;在食品生产企业和餐饮行业倡导低盐配置;;;;;;在商场食盐供应处开展“每人每天6克盐”公益宣传活动等。。。。。。
据了解,,,,,世界卫生组织建议一个18岁以上成年人每天食盐摄入量为5克,,,,,而我省居民平均每天食盐摄取量11克多,,,,,超出标准一倍。。。。。。专家建议,,,,,我省居民可选择低钠盐,,,,,低钠盐以加碘食盐为基�。。。。。。�,添加一定氯化钾。。。。。。钾离子代替了钠离子的咸味,,,,,减盐不减咸,,,,,口感上还是一样。。。。。。目前我省已推广低钠盐,,,,,市场上还推出了低钠菇盐、绿色低钠盐、低钠深井盐等9大低钠健康盐品。。。。。。
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